niedziela, 18 Sierpień 2019 , imieniny obchodzą: Cyprian, Dominik
dodaj do ulubionych

Warmia Warto!
kalendarz wydarzeń
szybki kontakt

Starostwo Powiatowe w Olsztynie

Plac Bema 5, 10-516, Olsztyn
tel.: 89 527 21 30
tel.: 89 521 05 19
fax: 89 527 24 14
starostwo@powiat-olsztynski.pl
Lądowisko w Gryźlinach
Tagi
Sonda

Co jest największym walorem Warmii?

Imieniny Krasickiego

Imieniny Krasickiego

Jak głosi polskie przysłowie, gdzie kucharek sześć ta nie ma co jeść – na szczęście w sobotę w Smolajnach gotowało pięciu kucharzy, więc prawie pięciuset gości miało okazję spróbować szaleju przygotowanego z okazji „Imienin biskupa Ignacego Krasickiego”.

„Imieniny” – to nazwa imprezy zorganizowanej w letnim pałacu biskupów warmińskich przez starostę olsztyńskiego Andrzeja Abako, który wystąpił w roli „stolnika” biskupiego dworu zapraszając do wspólnej zabawy mieszkańców regionu.

Główną atrakcją było przygotowywanie potraw z szaleju, czyli… bobu – jednego z przysmaków księcia biskupa warmińskiego, konesera wykwintnej kuchni.

– Jak wynika ze źródeł ulubionym daniem Krasickiego był szalej – mówi znany kuchmistrz Jan Kuroń. – Dotarłem do receptury i choć nie było sposobu przygotowania, to były podane składniki. Według tych składników odwzorowałem mniej więcej jak to powinno wyglądać.

Pod czujnym okiem mistrza Jana do zmagań z szalejem przystąpili także: arcybiskup Józef Górzyński – metropolita warmiński, Artur Chojecki – wojewoda warmińsko-mazurski,

Andrzej Abako – starosta olsztyński i Jarosław Kowalski – burmistrz Dobrego Miasta, którzy z powodzeniem przygotowywali swoje warianty tej potrawy. Potwierdzili to widzowie, którzy mieli okazję ich skosztować, jak i stosowny certyfikat, który otrzymali od J. Kuronia.

„Strawę duchową” uczestnikom zabawy zapewniali aktorzy olsztyńskiego teatru, którzy czytali bajki Ignacego Krasickiego, księcia polskich poetów oraz kwartet smyczkowy Avista prezentujący utwory muzyczne z końca XVIII.

Głównym celem imprezy było jednak do zwrócenia uwagi na stan pałacu i wzmocnienie przekonania, że zabytek trzeba natychmiast ratować. – To miejsce zawsze było pełne życia i chcemy aby takim było w przyszłości, ale to wymaga sporych pieniędzy, o które od lat zabiegamy w różnych instytucjach  – mówi starosta A. Abako.

Ze względu na pogarszający się stan techniczny budynku, od pięciu już lat należący do Archidiecezji Warmińskiej pałac jest zamknięty i czeka na coraz pilniejszy remont i rewitalizację, które pozwolą na udostępnienie do ludziom – jak zapewniał „imieninowych” gości abp J. Górzyński.

Relacje z wydarzenia zobaczyć i posłuchać można na stronach:

TVP3 Olsztyn - link

Olsztyn24 – link

Radio Olsztyn – link

Dobre Miasto Net – link

Olsztyn Gość.pl – link

image_pdfimage_print
05 / 08 / 2019

Zobacz również:

sejm
transmisje_obradw-warminskie

99_locek_wiadomosci_z_gmin99_emapa99_locek_strategia98_banerek-rodzinaprojekty-unijneinwestycje powiatupsd_kloceku_pracy

98_OcRSO

port-mazury nieodplatna_pomocpromocja_szkoly

 

Copyright © 2013 Powiat Olsztyński     Kalendarz imprez | Mapa serwisu | Polityka plików Cookies | Kanał rss realizacja: strony www virtualmedia.pl

Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Zaakceptuj cookies Więcej informacji